烧饼是常见的传统小吃,三赫老麵烧饼是台南永康区超人气美食,传统的早餐店前总是排满人潮,招牌的葱烧饼,使用老麵麵团一次次的摺叠、擀开、抹油,是烧饼好吃的秘诀,上头洒满雪花般的白芝麻,搭配上满满的青葱,有着独特的炭烧味香气,口感湿润不乾柴,烧饼从烤箱出炉,马上就被一扫而空,也贩售甜的红豆花生酥饼、咖哩猪肉酥饼,红茶、奶茶、豆浆、米浆。
文章重点三赫老麵烧饼|2024菜单介绍三赫老麵烧饼|店家环境三赫老麵烧饼|餐点推荐三赫老麵烧饼|2024菜单介绍6点就开始营业,休息日会公布在FB上,因为太好吃一个人限购4个。
三赫老麵烧饼|店家环境如果不是买葱烧饼,可以越过排队的人潮,直接到柜台选购其他甜的酥饼。
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吃烧饼怎么可能不掉芝麻呢,铺满雪白的芝麻,使用老麵的麵团,纯手工製作,经过高温的烘烤,空气中飘散阵阵焦香味,外观呈现金黄微焦的色泽,饼皮经过摺叠、擀开、抹油,摺叠的厚度不同,烘烤出来的口感也不同,时而酥脆、时而Q软。
像是窑烤麵包的饼皮,每一口都是不同的感受,外层酥脆带着白芝麻香,里头塞上满满葱花,搭配上鹹甜似烤肉酱酱料,让整体是湿润好入口,不会吃起来乾柴卡卡,属于比较重口味的,越咀嚼越好吃。
.猪肉咖哩酥饼$30元
圆滚滚的造型十分讨喜,金黄色泽的外皮,上头撒上白芝麻点缀,用料很实在,不放过饼内的每一个空间,内馅塞得满满的,每一口都吃的到,咖哩的辛香味,甜中带鹹的内馅,口感绵密。
.黑芝麻酥饼$30元
椭圆形状的芝麻酥饼,圆鼓鼓的饼皮,上头洒满了白芝麻,饼皮薄而酥脆,微空心蓬鬆口感,芝麻香气十足,黑芝麻的内馅,甜而不腻嘴,黑白双芝享受。
三赫的烧饼,重新诠释烧饼的定义,摆脱烧饼乾柴的印象,使用大量葱花,刷上层层酱料,面皮湿润Q软,让原本不爱吃烧饼的我,都一口接着一口。
三赫老麵烧饼 Info.地址:台南市永康区东桥一路298号电话:0911 960 310营业时间:一二四五06:30~11:30、三06:30~11:00、六06:30~12:00官网连结:
详细资讯三赫老麵烧饼
Google 评分:4.3店家地址:710台湾台南市永康区东桥一路298号 营业时间:星期日: 休息 星期一: 06:30 – 11:30星期二: 06:30 – 11:30星期三: 06:30 – 11:00星期四: 06:30 – 11:30星期五: 06:30 – 11:30星期六: 06:30 – 12:00星期日: 休息 文章出处:
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